Confira a receita desta deliciosa torta rigatoni, receita italiana.<br /><br />Gostou do nosso vídeo? Então curta, comente e inscreva-se no canal.<br /><br />Para mais receitas, acesse: https://guiadacozinha.com.br/<br /><br />Nos siga nas redes sociais: <br />https://facebook.com/guiadacozinha/<br />https://instagram.com/guiadacozinha/<br />https://twitter.com/guiadacozinha<br /><br />Gostou do nosso vídeo? Então curta, comente e inscreva-se no canal.<br /><br />Para mais receitas, acesse: https://guiadacozinha.com.br/<br /><br />Nos siga nas redes sociais: <br />https://facebook.com/guiadacozinha/<br />https://instagram.com/guiadacozinha/<br />https://twitter.com/guiadacozinha<br /><br />Torta Rigatoni<br />6 porções<br />1h<br /><br />1 pacote de macarrão rigatoni (500g)<br />2 ovos<br />100g de queijo parmesão ralado<br />1 caixa de creme de leite<br />Queijo parmesão ralado para polvilhar<br />Molho:<br />3 colheres (sopa) de azeite<br />1 cebola picada<br />2 dentes de alho picados<br />600g de carne moída<br />2 latas de tomates pelados<br />Sal e manjericão a gosto<br /><br />Cozinhe o macarrão até ficar al dente. Escorra e reserve. Para o molho, aqueça uma panela com o azeite e frite a cebola e o alho por 2 minutos. Adicione a carne moída, tempere com sal e pimenta e refogue por 5 minutos. Acrescente o tomate pelado e cozinhe em fogo médio até formar um molho encorpado. Acerte o tempero com sal, pimenta e manjericão e desligue o fogo. Deixe amornar. E uma tigela, misture os ovos, o parmesão e o creme de leite e reserve. Para a montagem, espalhe metade do molho em uma fôrma de aro removível forrada com papel manteiga e por cima ajeite o macarrão, um ao lado do outro. Espalhe a mistura de ovos por cima e cubra com o molho restante. Polvilhe com parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos. Retire, desenforme e sirva em seguida.
